bolo de chocolate sem gluten

INGREDIENTE DO BOLO DE CHOCOLATE COM COCO – SEM GLÚTEN:

- 100 gramas  de coco ralado

- 100 gr de manteiga com sal

- 6 ovos

- 6 colheres de sopa de chocolate em pó

- 6 colheres de sopa de açúcar comum

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

- 1 forma, retangular, só untada

PASSO A PASSO DO BOLO DE CHOCOLATE COM COCO – SEM GLÚTEN

- Primeiro ligue o forno a 180 graus

- Em seguida, separe as claras das gemas.

- Bata as claras de ovos em neve. Reserve

- Depois, misture todos os ingredientes: manteiga, as gemas, açúcar, o coco     ralado, chocolate em pó e o fermento

- E por fim, adicione delicadamente as claras

- Leve ao forno pra assar por 40 minutos. 

para ver o video assece: http://estrelas.globo.com/platb/programa/2011/10/01/bel-kutner-ensina-a-receita-de-bolo-de-chocolate-com-coco/

Quindim De Moça

Quindim Moça

Ingredientes

1. 03 ovos
2. 06 gemas passadas na peneira
3. 01 lata de leite moça
4. 01 garrafa de leite de coco
5. 01 xícara de (chá) de coco ralado (cerca de 50g)

Em uma tigela, coloque os ovos e as gemas peneiradas. Acrescente o leite moça, o leite de coco e o coco ralado, misture bem SEM BATER.

Despeje em uma forma de furo central untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Asse em banho-maria em forno médio pré-aquecido até ficar firme (cerca de 1 hora, ou quando a faca sair limpa).

Desenforme ainda morno e espere esfriar totalmente para levar à geladeira.

raspadinha de morangos e picole de maracujá

Receita dupla:

Raspadinha De Morangos

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata, de morangos lavados e sem rabichos
• 1 forma de gelo

Como preparar:

• triture o gelo no liquidificador. Depois bater os morangos com o leite condensado no liquidificador. Colocar o gele triturado num copo e despejar a mistura sobre ele.
• Esta pronto para beber.

Picolé De Maracujá

ingredientes:

• 1/2 Xícaras de chá de suco de maracujá
• 5 colheres de sopa de leite condensado 
• adoçante a gosto
• 1 forminha de gelo

Como preparar:

• colocar no liquidificador todos os ingredientes e bater muito bem.
• colocar em picoleteira e levar ao freezer.